产后下奶食谱 大枣煮猪脚的做法

发布时间:2018-06-23 08:39阅读次数:106
生完娃后,妈妈们多了一个喂奶的任务,为了让娃吃饱,妈妈们要多吃下奶的食物,今天小编就介绍一道产后下奶的菜,赶紧来看看吧。...
生完娃后,妈妈们多了一个喂奶的任务,为了让娃吃饱,妈妈们要多吃下奶的食物,今天小编就介绍一道产后下奶的菜,赶紧来看看吧。

大枣煮猪脚

产后下奶食谱 大枣煮猪脚的做法

  猪蹄营养丰富,味道可口。猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。

  主料

  猪脚500克,红枣30克,花生30克。

  调料

  姜5片,葱5克,食用油1茶匙,盐1茶匙,料酒1茶匙,胡椒粉1茶匙,清汤1升。

  做法

  1.准备食材:猪脚500克、大红枣30克、花生米30克、姜5片、葱5克、食用油1茶匙、盐1茶匙、料酒1茶匙、胡椒粉1茶匙、清汤1升。

  2.猪脚洗净砍成块,大红枣、花生米用水泡透,生姜去皮切片,葱切段。

  3.锅内加水适量,烧开,放猪脚,煮净血水,倒出。

  4.将油倒入锅中,放入姜片、猪脚块,淋入绍酒爆炒片刻。

  5.加入清汤。

  6.加入大红枣、花生米、葱段,用中火煮至汤色变白,加盐、味精、胡椒粉调味即可。烹饪小贴士如果没有清汤的话,可以用清水代替。

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