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橘子和柿子可以一起吃吗 橘子不能和哪些一起吃

发布时间:2018-10-21 09:48阅读次数:173
标签: 水果 橘子 柿子
在我们平常生活中,橘子与柿子都是家庭常见的两种水果,特别是到了秋冬季节,他们俩个更是一个滋补保养品。由于它们都有丰富的营养物质,味道酸甜可口,因此深受人们的喜欢。那么柿子和橘子能一起吃吗?我们一起来探讨一下吧!...

在我们平常生活中,橘子与柿子都是家庭常见的两种水果,特别是到了秋冬季节,他们俩个更是一个滋补保养品。由于它们都有丰富的营养物质,味道酸甜可口,因此深受人们的喜欢。那么柿子和橘子能一起吃吗?我们一起来探讨一下吧!

橘子和柿子能一起吃吗

橘子和柿子可以一起吃吗 橘子不能和哪些一起吃

一般情况下,柿子和橘子是不能一起吃的。虽然柿子和橘子的营养价值高,但是,两者之间的成分容易发生不良反应,一起吃容易引起身体不适。下面让我们具体来看看吧!

橘子和柿子最好不要一起吃

柿子中含有大量柿胶酚、果胶、单宁酸等物质,而橘子是酸性的水果,柿子中的物质遇到较强的酸性物质的时候,容易和胃酸结合凝成难以溶解的硬块。若大量食用,结成较大的硬块,就会容易引起结石,在中医里,这种症状被称为“柿石症”。

一般认为,在非空腹的情况下,每次吃柿子以不超过200克为宜。柿子含糖高,且含果胶,吃柿子后总有一部分留在口腔里,特别是在牙缝中,加上弱酸性的鞣酸,很易对牙齿造成侵蚀,形成龋齿,故而在吃柿子后宜喝几口水,或及时漱口。

橘子不能和什么一起吃

1、黄瓜

橘子忌与黄瓜同食。黄瓜中的维生素C分解酶会破坏橘子中所含的多种维生素,而使橘子的营养价值降低。

2、鳗鱼

鳗鱼与桔子相克,同食会中毒。

3、蟹

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柑橘与蟹不可同食,鳖肉含有丰富的蛋白质,而橘子含果酸较多。若将橘子等含果酸丰富的水果与含蛋白质较多的鳖肉同时食用,水果中的果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收。

4、花红

花红与橘子相克,花红、橘子性均湿热,同食易使人上火。

5、牛奶

橘子忌与牛奶同食。牛奶里面的蛋白质会与橘子里面的过酸和维生素C发生反应,会凝结成块状,影响肠胃的消化吸收,还很容易引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。因此人们在喝牛奶之后的1个小时内一定不能吃橘子。

6、动物肝脏

柑橘与动物肝脏不能同食,柑橘含有丰富的维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子。若将两者同时食用,铜、铁等离子极易使柑橘中的维生素C氧化,从而失去原有营养价值。

7、萝卜

橘子忌与萝卜同食。因为吃萝卜后人体会迅速产生一种叫做硫酸盐的物质,并且代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。如果此时食用橘子的话,会使橘子中的类黄酮物质在肠道就被分解,转化成羟苯甲酸和阿魏酸,会促进硫氰酸对甲状腺的抑制作用,导致甲状腺肿。

8、鸡蛋

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鸡蛋与橘子相克,鸡蛋含有丰富的蛋白质,若和含有丰富果酸的橘子等水果同时食用,果酸会使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化和吸收,甚至产生不良症状。

柿子不能和什么一起吃

1、螃蟹

柿子不能和螃蟹同吃,两者都属于寒性食物,同吃会导致腹泻,甚至还会中毒。

2、高蛋白食物,如鹅肉、鸡蛋等

柿子不能与鹅肉、鸡蛋等共同食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。

3、红薯

柿子不能和红薯同吃,两者同吃容易得结石。

4、醋

柿子不能和醋同吃,吃柿子的前后也不要吃醋,否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中,严重的会出现胃结石现象。

结语:橘子和柿子,虽然两样都是好的养颜养生的水果,但是二者并不能在一起吃,这里小编建议大家平常多关注养生方面的知识,注意食物营养之间的搭配,多多锻炼身体,增强体质是有效养生预防疾病的最好良药。

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