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备孕食谱 大枣煮猪脚的做法

发布时间:2018-09-07 08:55阅读次数:160
标签: 备孕食谱
孕前的饮食非常重要,如果是备孕期间的话,有很多食物不能吃,今天小编就来介绍一道好吃的孕前营养食谱,来看看具体做法吧。...
孕前的饮食非常重要,如果是备孕期间的话,有很多食物不能吃,今天小编就来介绍一道好吃的孕前营养食谱,来看看具体做法吧。

大枣煮猪脚

  猪蹄营养丰富,味道可口。猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。

备孕食谱 大枣煮猪脚的做法

  主料

  花生30克,猪脚500克,红枣30克。

  调料

  姜5片,葱5克,食用油1茶匙,盐1茶匙,料酒1茶匙,胡椒粉1茶匙,清汤1升。

  做法

  1.准备食材:猪脚500克、大红枣30克、花生米30克、姜5片、葱5克、食用油1茶匙、盐1茶匙、料酒1茶匙、胡椒粉1茶匙、清汤:1升。

  2.步骤1:猪脚洗净砍成块,大红枣、花生米用水泡透,生姜去皮切片,葱切段。

  3.步骤2:锅内加水适量,烧开,放猪脚,煮净血水,倒出。

  4.步骤3:将油倒入锅中,放入姜片、猪脚块,淋入绍酒爆炒片刻。

  5.步骤4:加入清汤。

 

  6.步骤5:加入大红枣、花生米、葱段,用中火煮至汤色变白,加盐、味精、胡椒粉调味即可。

  烹饪小贴士

  如果没有清汤的话,可以用清水代替。

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